板式換熱器的標準框架是板片和在緊板從上部承載桿懸吊下來，并通過下部導桿定位，它們都通過支柱固定，拉緊螺栓上安裝有墊圈，以便拆裝設備，框架和支柱具有可調支架。一個裝置可能包括多個換熱器，由帶可互換接頭的連接板分離。板式換熱器適用于巴氏滅菌、對奶制品、釀造、飲料和食品進行常規冷卻與加熱，在制藥行業中進行加熱與冷卻。
下面小編簡單向大家介紹一下板式換熱器的工作原理，如下所示：
板式熱器由一組波紋金屬板構成，其上有開孔，形成液體流動的通道，熱量將在兩種液體之間傳遞。
板片組裝在一個固定的框架板和一塊可移動的壓緊板之間，并通過拉緊螺栓壓緊。
這些板片上都裝有密封墊，密封墊對板片間通道起密封作用并使液體流入相鄰通道。
板片的數量由液體的流量、物理特性和溫度程序確定。
接頭可位于框架板和壓緊板上。
